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- 牛のブン [Bun bo]
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牛と豚でとったスープに、海老味噌とレモングラスのクセと爽やかさ！！ 昔のフエ(都市名)の伝統どおり、太い米麺を使用しています。(フエ版牛のブンは激辛ですが、当店ではサイゴン地域の味付けとなっており、ほんの少し辛味を感じる程度になっております)
819円
em oi! | メニュー | 牛のブン [Bun bo]
819円
牛と豚でとったスープに、海老味噌とレモングラスのクセと爽やかさ！！ 昔のフエ(都市名)の伝統どおり、太い米麺を使用しています。(フエ版牛のブンは激辛ですが、当店ではサイゴン地域の味付けとなっており、ほんの少し辛味を感じる程度になっております)